Los incas aprovecharon las
técnicas agrícolas desarrolladas por los pobladores andinos, a través de los
años y las perfeccionaron progresivamente
Los andenes.- fueron especies de
gradería o terrazas, construidas sobre las faldas de los cerros, con la
finalidad de ganar terreno para la agricultura
Plantas cultivadas.- cultivaron
dos clases de plantas:
Alimenticios.- papa, maíz, coca,
olluco, quinua, frijol, pallar, yuca, etc., como frutos: pacae, chirimoya,
lúcuma , pepino, guayaba, papaya, etc.
Industriales.- el algodón para
elaborar telas, cordones y sogas, el tabaco, la resina, y el jebe.
Herramientas, entre las
principales tenemos:
La chaquitaclla.- especie de
arado de pie y mano, con ella removían la tierra, hoy en día aún se usa en la
sierra
Racuana.- era un azadón cuya lámina
era de madera dura
Ichuma.- especie de hoz de cobre