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Alimentos para reducir colesterol en la sangre

 

Para prevenir la hipercolesterolemia debe dejar de ingerir alimentos que contengan grasas animales.

 

Alimentos que no debo consumir:

Carnes rojas, ya sea de cerdo, res, y carnero

Vísceras, y asea hígado, bazo, mondongo

Chorizo, jamonada, salame, hot dog, u otros que contengan aceites de origen animal

Manteca, mantequilla y queso

Pescados que tengan carne negra, tales como el bonito, jurel, barrilete, etc.

La yema de huevo.

Dejar de consumir azúcar en exceso, ya que se convierte en colesterol al entrar al organismo.

 

Alimentos que si debo de consumir:

Verduras y frutas, cereales tales como avena y salvado de trigo

Carnes blancas tales como pollo denudado, pescado de carne blanca tales como tollo, corvina y cojinova.

Aceite de origen vegetal tales como maíz, oliva, girasol y margarina.

Leche descremada y yogurt.

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