Cajamarca ofrece variedades de flores y frutas propias e importadas aclimatadas a esa tierra singular, donde crecen mejor que en su lugar de origen; como las hortensias oriundas del Japón.
El famoso jardín de hortensias presenta las más hermosas flores de diferente especie notándose el vistoso colorido de este bosque floral. Aquí destacan las hortensias que pos su singular tamaño llama la atención al turista. Es una flor de gran tamaño repleta de florecillas dispuestas como una sombrilla.
Hay que reconocer el trabajo realizado por el propietario de este lugar , ya que el cultivo realizado en forma empírica ha dado resultados mayores que los esperados por la comunidad ; resaltando así su particular técnica del cultivo adquirida quizá por el transcurrir del tiempo.
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